スタッフ

毎日心をこめておもてなしいたします

店長・料理人 山本 貴史 (やまもと たかし)

鍬焼き御馳の介店長の山本です。ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
お客様に我が家のようにゆっくりとくつろいでいただきたい、和の趣を五感で感じ楽しんでもらいたいと思い、外観・内装・メニューを試行錯誤し納得のいくものが出来るまで何度も研鑽を繰り返し
平成18年3月無事リニューアルを迎えることができました。
これからもお客様のご期待に添える様、スタッフ一同真剣に仕事に取り組んでまいりますので、ご指導・ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。